Subzamówienia (zamówienia dodatkowe)
Subzamówienie (dodatek) to osobne zamówienie powiązane z głównym: ten sam klient, osobny koszyk i często osobna płatność. Pozwala dokładać pozycje po złożeniu zamówienia.
Na tej stronie
Kiedy używać dodatkuJak utworzyć dodatekPłatność przy dodatkuWidoczność w kuchniFiltry na tablicy i w oznaczaniuKatalog w dodatkuPrzykład: kawa po obiedziePrzykład: nieopłacony napój nie muli kuchniSubzamówienie (dodatek) to osobne zamówienie powiązane z zamówieniem głównym: ten sam klient i kontekst, osobny koszyk, często osobna płatność. Typowy przypadek: gość po daniu głównym dopina napój albo deser bez mieszania pozycji w oryginalnym rachunku kuchni w niekontrolowany sposób.
Zrzut pokazuje panel szczegółów z przyciskiem Dodaj dodatek. Po kliknięciu otwiera się ten sam katalog co przy nowym zamówieniu, w trybie dodatku.
Kiedy używać dodatku#
| Sytuacja | Subzamówienie | Zwykła edycja głównego |
|---|---|---|
| Klient dopina pozycję po złożeniu | Tak | Rzadko - główne już poszło w obieg |
| Osobna płatność za dopłatę | Tak (wybór metody przy dodatku) | Nie |
| Ta sama „tura” kuchni, jeden rachunek | Czasem wystarczy poprawka głównego w Zamówieniach | Tak, jeśli proces firmy na to pozwala |
Na kafelku zamówienia głównego widać liczbę dodatków, np. 2 dodatki.
Jak utworzyć dodatek#
- Otwórz szczegóły zamówienia głównego.
- Kliknij Dodaj dodatek.
- Otwiera się tryb Zamówienie dodatkowe: katalog jak przy nowym zamówieniu, bez ponownego zbierania klienta (dane dziedziczone).
- Uzupełnij koszyk, Notatkę do dodatku oraz metodę płatności.
- Zatwierdź Utwórz dodatek.
- Potwierdzenie: Utworzono zamówienie dodatkowe.
Formularz dodatku konfigurujesz osobno: Formularze POS (formularz zamówienia dodatkowego).
Płatność przy dodatku#
Wybór płatności jest tu szczególnie istotny. Dodatek domyślnie próbuje przejąć metodę z zamówienia głównego, ale operator może zmienić. W grupie w szczegółach widać statusy:
- Opłacone
- Częściowo
- Nieopłacone
- podsumowanie Cała grupa opłacona / Do zapłaty
Bez wybranej płatności (gdy formularz jej wymaga) nie utworzysz dodatku.
Widoczność w kuchni#
Przełącznik Nieopłacone dodatki w kuchni decyduje, czy w scalonym widoku kuchni / grupy widać nieopłacone subzamówienia. Domyślnie bywa wyłączony: kuchnia skupia się na opłaconych pozycjach, a sala dogrywa płatność osobno.
Gdy dodatki są ukryte, w szczegółach może pojawić się informacja o liczbie ukrytych nieopłaconych dodatków.
Filtry na tablicy i w oznaczaniu#
Zakładki i reguły oznaczania mają filtry Subzamówienia:
- Wszystkie
- Ze subzamówieniami
- Bez subzamówień
- opcjonalnie minimalna liczba subzamówień
Dzięki temu osobna zakładka może pokazywać tylko zamówienia z dopiętymi dodatkami.
Katalog w dodatku#
Dodatek korzysta z tego samego katalogu i reguł Produktów. Sugestie cross-sell mogą pojawić się też przy koszyku dodatku, jeśli reguły marketingu na to pozwalają: Sugestie.
Przykład: kawa po obiedzie#
- Zamówienie obiadowe jest w kuchni.
- Kelner w szczegółach klika Dodaj dodatek.
- Dodaje kawę, notatkę „na stolik 4”, płatność gotówka.
- Utwórz dodatek - na kafelku głównym widać 1 dodatek.
- Barista widzi dodatek w grupie (jeśli opłacony / jeśli ustawienie kuchni na to pozwala).
Przykład: nieopłacony napój nie muli kuchni#
- W ustawieniach ogólnych wyłączasz nieopłacone dodatki w kuchni.
- Sala tworzy dodatek z płatnością „przy odbiorze” jeszcze nieoznaczoną jako opłaconą.
- Widok kuchni ukrywa ten dodatek.
- Po opłaceniu dodatek pojawia się w grupie przygotowania.
Dodatek omija blokadę edycji zamówienia głównego i zostaje z nim w jednej grupie.